Источник Пания.
Вообще, в Крыму более 2000 источников. Из них всего только 10, в том числе Пания, дают половину всей подземной воды Крыма!
Над пещерой из который вытекает источник, в средние века находился греческий храм, посвящённый Богородице. Поэтому этот источник почитался с давних времён. И вправду, вода из него, насыщенная различными микроэлементами в том числе серебром, имеет сладковатый, непревзойдённой вкус! Кстати, руины храма над мысом, можно осмотреть и сейчас. Недавно там был установлен и освещен православный крест.
В этом месте в древности существовала водяная мельница. На верху, на вершине горы Бойка, находилось укрепленное монастырское поселение. В 18 веке известный собиратель легенд Василий Кондараки, записал из слов местных жителей несколько легенд. Одна из них была связана с мельницей и мельник на источнике Пания.
Легенда повествует о том., что во времена турецкого захвата Крыма, в крепости на Бойке укрылся вместе со своей семьёй мельник. Однажды ночью он спустился вниз, чтобы проверить свое хозяйство. Но, на мельнице его ждала засада из турецких янычар, которые под пытками заставили мельника показать тайный проход в крепость…
Ванна молодости.
За очередным уступом каньона ложе речки, освобождённое мощным потоком от каменных глыб, становится совершенно неузнаваемым.
Всё каменное дно испещрено многочисленными ваннами и желобами, промытыми водой. Путешественники спускаются с тропы и идут по дну перепрыгивая ванны и водные потоки.
И, наконец то, наш путь заканчивается одной из самых больших «ванн» прозванной «Ванной молодости». Она находится как раз у входа в самую узкую часть ущелья.
Туристы с громкими криками окунаются в ледяную воду ведь её температура даже летом – 9-11 градусов). Некоторые прыгают в неё с соседних уступов так как глубина ванны составляет более 3,5 метров!
От чего возникает восторг? – От того, что обычная вода может быть такого глубокого изумрудно-зелёного цвета и такой чистоты. Похожая на жидкий драгоценный камень. Листья папоротников, влажный мох тоже ярко — зеленого цвета. А кусочек неба, где-то высоко-высоко, над отвесными скалами своей бирюзой дополняет прелесть увиденной картины.
Вода, камень и древесные заросли – вот что образует каньон. На склонах каньона растут множество реликтовых видов деревьев, цветов и трав. Но об этом немного позже…
Самая узкая часть каньона
За Ванной молодости начинается самая впечатляющая часть ущелья. Стены каньона смыкаются, образуя узкий проход.
Громадные уступы или мысы каньона делают крутые повороты русла. Поэтому вы не можете видеть, что ждёт впереди! Только маленькая узкая полоска неба, проглядывает вверху.
Во время сильных дождей движение за «ванну молодости» запрещено.! По дну каньона несется мутный поток, который заливает все ложе каньона так, что не куда укрыться. С двух сторон над вами нависают отвесные стены..
Будьте осторожны в каньоне!
Даже если лето и стоит хорошая погода, ни в коем случае не стоит ночевать в каньоне! В ущельях темнеет рано. Ночью холодный воздух опускается концентрируясь в русле. Представьте, что уже после полуночи вы проснетесь от могильного холода.
Еще одна опасность – камнепады. Никогда не знаешь, когда упадёт очередной камень. Всё дно каньона усеяно такими свежими обломками разрушенной породы. Обычно камнепады возникают после сильных дождей. Поэтому, не посещаете самую узкую часть каньона после обильных осадков!
Самый теплый месяц в каньоне – июль, реже — август. Как раз в июле, августе и сентябре меньше вероятность дождя, который может испортить ваше путешествие. Самый холодный месяц – февраль. В январе, феврале и марте со склонов Ай-Петри возможен сход лавин. Когда проходите каньон насквозь, иногда с тропинкой легко перепутать высохшее русло ручья Йохаган — Су. Поэтому помните, узкие тропинки которые идут вверх, чаще всего приводят на отвесные стены каньона.
По ущелью можно дойти до котловины Куру-узень. Оттуда вы выйдете на тропу, которая ведет на Ай-Петри.